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菓子作り伝え3代 老舗「復茂餅家」100年の物語(二)
福建省莆田にある復茂餅家はおよそ100年の歴史を持つ老舗の菓子舗だ。主に餅菓子や焼き菓子を扱う。通り沿いの小さな店から始めて、今では莆田全市に64店舗を展開する…
菓子作り伝え3代 老舗「復茂餅家」100年の物語(一)
老舗「復茂餅家」
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