この「セレモニー感」満載の「七輪を囲んでお茶」には、雰囲気ある場所や四角いテーブル、七輪、茶器など本格的な道具が欠かせない。一方、最近人気となっているのは陶器製のティーポットを使ってミルクを温めて飲む「ティーポットホットミルク」で、「七輪を囲んでお茶」のシンプルバージョンとも言われている。気軽で、コスパが高く、店を開いたとしても、場所の管理費や人件費が削減できるため販売価格が安くなり、より多くの人にとって受け入れやすくなっている。

 

「ティーポットホットミルク」が今、大人気となっているのはなぜなのだろうか？その理由の一つは、それを作るプロセスや道具などの外観は「中国テイスト」が色濃く、「ニュー中国スタイル」が大好きな若者の間で人気が広がっているからだ。実際には、それは文化に対する一種の自信の表れとも言えるだろう。

また、ヘルシーな飲み物や食べ物に今注目が集まっており、安心できるヘルシーなミルクティを飲みたいと願っている人が多いのも、その理由の一つだ。「ティーポットホットミルク」は、目の前で作ってくれるため、どんな牛乳や茶葉を使っているかを直に見ることができる。