職人や従業員たちの知恵の結晶である技術や製品が代々受け継がれている老舗ブランド。新産業モデルや技術革新の波が押し寄せる優勝劣敗の競争の中で、各店舗は老舗の看板をしっかり守りつつも新しきを生み出し、各業界において発展の見本であり続けている。 

中国の七宝焼き「景泰藍」の皿に釉薬を詰める北京工美集団技術センターの熟練職人・李霞さん（撮影・新華社記者張晨霖）